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Il piatto cinese che… COCCOLA

Tutte le mamme adottive sanno quanto il cibo sia parte del bagaglio intimo e personale del proprio figlio. Questa ricetta, consigliata dalla mamma di un bambino di origine cinese, è di norma preparata in Cina per i piccoli convalescenti ma pare piaccia moltissimo ogni giorno dell’anno. Oppure ogni volta che si desidera qualche coccola in più, proprio come quando si è a casa da scuola. Proponiamo quindi questo piatto di Riso, carote e sedano anche perché è veloce da preparare, economico e saporito.
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